"Da đậu phụ đậu" thường đề cập đến da sữa đông (còn được gọi là da sữa đông, da dầu), nó được đun sôi bởi sữa đậu tương, sau một thời gian bảo quản nhiệt, bề mặt hình thành một lớp màng, và sau đó chọn lớp màng này, sau khi sấy khô. Giàu protein và một loạt các chất dinh dưỡng, da đậu phụ rất linh hoạt và là một thành phần phổ biến trong nấu ăn Trung Quốc.
Trong nấu ăn, da đậu phụ có nhiều công dụng, chẳng hạn như được ăn trực tiếp (như da sữa đông trong nước sốt lạnh), được sử dụng để bọc trám (như thịt bò đậu phụ da thịt), hoặc như một thành phần trong các món ăn khác. Nó có một hương vị độc đáo và có thể hấp thụ hương vị của món súp, làm cho món ăn ngon hơn.
Da đậu phụ cũng được ưa chuộng bởi những người đam mê ăn uống lành mạnh vì các đặc điểm protein và chất béo thấp của nó. Cho dù là nguồn protein cho người ăn chay hay là một lựa chọn cho dân số nói chung trong việc theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh, da đậu phụ là một lựa chọn tốt.
Chú phổ biến: Da đậu phụ đậu, Skin, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà máy