Một món ngon truyền thống của Trung Quốc
Bấm sữa đônglà một sản phẩm phụ của sữa đậu nành. Khi sữa đậu nành được mô phỏng chậm, một màng vàng mỏng hình thành trên bề mặt. Bộ phim này được nâng lên cẩn thận, sấy khô và có thể được định hình thành nhiều hình thức khác nhau, chẳng hạn như tấm, dải hoặc chủ đề. Nếu bạn đang tìm kiếm một protein - cao, món ngon truyền thống của châu Á hoặc một thành phần linh hoạt để nấu ăn lành mạnh, bạn phải thử cây sữa đông. Nó có một kết cấu tinh tế và là chất dinh dưỡng -, làm cho nó không chỉ là một yêu thích của người dân Trung Quốc mà còn ngày càng phổ biến trong những người đam mê thực phẩm toàn cầu, người ăn chay và sức khỏe - cá nhân có ý thức.
Skin đậu phụ được tạo ra như thế nào?
- Chuẩn bị đậu nành:Cao - Đậu nành chất lượng được ngâm, xay và lọc để sản xuất sữa đậu nành tươi.
- Nấu ăn chậm:Sữa đậu nành được làm nóng nhẹ trong một nồi lớn. Khi nhiệt độ tăng, các protein và chất béo trong sữa đậu nành tăng lên bề mặt, tạo thành một màng mỏng.
- Khai thác:Công nhân khéo léo nâng màng này bằng gậy tre, đảm bảo cấu trúc tinh tế của nó vẫn còn nguyên vẹn.
- Làm khô:Da đậu phụ tươi được sấy khô tự nhiên dưới ánh mặt trời hoặc trong môi trường được kiểm soát để bảo tồn kết cấu của nó và kéo dài thời hạn sử dụng của nó.
Đây là một phương pháp sản xuất truyền thống đòi hỏi sự kiên nhẫn. Mỗi lô sữa đậu nành chỉ có thể tạo ra một vài lớp da đậu phụ, nhưng sản phẩm cuối cùng rất phong phú về hương vị và chất dinh dưỡng.
Tại sao chọn Yuba?
Yuba không chỉ ngon mà còn là một cường quốc dinh dưỡng thực sự.
Nhiều protein
Yuba rất giàu thực vật hoàn chỉnh - protein dựa trên, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay, người ăn chay và bất cứ ai muốn tăng cường lượng protein của họ.
Đóng gói với vitamin và khoáng chất
Nó chứa các vitamin canxi, sắt, magiê và B, hỗ trợ sức mạnh xương, sản xuất năng lượng và chức năng tế bào hồng cầu lành mạnh.
Trái tim - thân thiện
Thấp chất béo bão hòa và nhiều chất béo không bão hòa, Yuba có thể giúp giảm mức cholesterol khi ăn trong chừng mực.
Hỗ trợ tiêu hóa
Yuba cung cấp chất xơ ăn kiêng, thúc đẩy tiêu hóa lành mạnh và sức khỏe đường ruột.
Cách nấu Yuba
Yuba cực kỳ linh hoạt trong nhà bếp. Dưới đây là một số phương pháp nấu ăn phổ biến:
Khuấy - Fry
Ngâm các que sữa đông khô cho đến khi mềm, sau đó khuấy - chiên với rau, tỏi và nước tương cho một món ăn nhanh và ngon.
Súp & món hầm
Thêm yuba mềm vào súp hoặc món hầm. Nó hấp thụ hương vị của nước dùng trong khi thêm một kết cấu nhai thỏa mãn.
Salad lạnh
Ngâm Yuba trong nước ấm trong 30 phút, cắt thành các phần và chần chừ ngắn gọn. Trộn với dưa chuột, cà rốt, tỏi, ớt và rau mùi, sau đó ném với gia vị cho một món salad tươi mát.
Tại sao chọn Yuba của chúng tôi?
Tại Shuangqiang, Yuba của chúng tôi được chế tạo bằng cách sử dụng sự pha trộn của các phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại.
- Đậu nành cao cấp:Được làm từ cao - chất lượng không - đậu nành GMO từ Đông Bắc Trung Quốc.
- An toàn & Tự nhiên:Khử trùng với hơi nước 200 độ và sấy khô ở 130 độ, không có chất bảo quản hoặc phụ gia.
- Nutrient - Rich:Chứa hơn 40% protein cùng với vitamin thiết yếu, canxi và sắt.
Chúng tôi sản xuất một loạt các sản phẩm Yuba, bao gồm Yuba đậu nành xanh, Yuba đậu nành màu vàng, đậu đen Yuba và Multigrain Yuba.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các sản phẩm của chúng tôi hoặc đặt hàng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
