Mô tả
Định nghĩa và tính năng
Yuba, thường được gọi là "tre đậu phụ" hoặc "da sữa đông" trong tiếng Trung Lớp phim này được cuộn lên từng lớp để tạo thành một khối tròn, với một đặc điểm hương vị mềm mại, tinh tế, độc đáo.
Trong ẩm thực Trung Quốc, Yuba thường được sử dụng để làm một loạt các món ăn ngon, chẳng hạn như Yuba Soup trong nồi nóng, đây là một món ăn ngon với Yuba là thành phần chính.
Giá trị dinh dưỡng
Yuba rất giàu protein thực vật chất lượng cao, và chứa một số chất béo, carbohydrate và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, như canxi, phốt pho và sắt.
Do tính chất béo, protein cao, Yuba được coi là một loại thực phẩm lành mạnh phù hợp cho các nhóm người khác nhau.
Chú phổ biến: Đậu phụ Yuba, Nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà máy của Trung Quốc Yuba